Carta vini
Le bollicine
Prosecco Asolo millesimato DOCG 11% - Cornaro
Fripon extra dry 12% - Cave Mont Blanc (Prié blanc 100%)
Franciacorta brut Millesimato 2013, 12.5% – Rizzini
Trentodoc rosè brut 2021, 12.5% – Casata Monfort (Pinot Nero 50% Chardonnay50%)
Cartizze, prosecco superiore DOCG Dry 11.5% – Andreola
Champagne Brut cuvee prestige – Taittinger
Champagne Blanc de noirs extra brut Gran cru AOC – Georges Vesselle
Champagne brut rosè Grand Cru AOC – Georges Vesselle (Pinot noir 90%, Chardonnay10%)
Crémant de Loire Méthode traditionnelle brut “Murano” 12% – Guy Saget (Chenin blanc 60%, Chardonnay 40%)
I bianchi
Langhe Favorita DOC 2020, 13% – Baracco de Baracho
Langhe Arneis “Blangè” DOC 2021, 13.5% – Ceretto
Roero Arneis DOCG “Malinat” 2020, 13.5% – Pinsoglio
Gavi DOCG 2020, 12.5% – La Battistina
Derthona 'Costa del Vento' 2019, 14.5% - Vigneti Massa
Ivag Bianco 2019, 12.5% - Cascina degli ulivi
Malvasia secca frizzante 2018, 12% – Torre Fornello
Cinque Terre bianco Dop 2020, 13% - Possa (Bosco 80%, Albarola 20%)
Gewurztraminer “Selida” Alto Adige Doc 2021, 14% – Cantina Tramin
Chardonnay Trevenezie 2020, 13% – La Frassina
Ribolla gialla Collio 2020, 12.5% – Simon Komjanc
Pinot Grigio Collio DOC 2021, 13.5% - Draga
Verdicchio dei castelli di Jesi Doc classico 2020, 12.5% – Vignamato
Falanghina dei Campi Flegrei “Settevulcani” DOC 2020, 13% - Martusciello
“Edda” Bianco del salento IGP 2020, 13.5% - San Marzano (Chardonnay e altri vitigni autoctoni a bacca bianca)
Talò Fiano Salento IGP 2020, 12.5% - San Marzano
Talò Verdeca Puglia IGP 2021, 13.5% - San Marzano (Verdeca 100%)
Chardonnay di Sicilia Menfi DOC 2020, 13.5% - Planeta
“Is Argiolas” vermentino di sardegna DOC 2021, 14.5% - Argiolas
I rosè
Popi rosato 13.5% – Cà di Tulin (Nebbiolo 100%)
"Mea Rosa" Rosato Liguria di Levante IGT 2021, 12.5% Lunae Bosoni
Purple rosè Toscana IGT 2020, 13.5% – Castello di Ama
Lagrein rosè 2021, 13.5% – Tenuta Rottensteiner
Trentodoc rosè brut 2021, 12.5% – Casata Monfort (Pinot Nero 50% Chardonnay 50%)
Rosato del salento “125” 2020, 12.5% – Feudi salentini (Negroamaro 100%)
"Rosato" Etna Rosato DOC 2018, 13.5% - Terrazze dell'Etna
I rossi
Barbera d’Alba “Monserra” DOC 2020, 14% - Baracco de Baracho
Barbera d’Asti DOCG “Stravisan 2020, 15% – Stella
Barbera d’Asti superiore “Dédica” 2018, 14.5% – Cascina Gilli
Barbera d’Asti DOCG “Camp du Rouss” 2019, 14% - Coppo
Cisterna d’Asti DOC superiore 2016, 14.5% – Ca di Tulin (Croatina 80%, Uve locali 20%)
Dolcetto d’Alba DOC 2019, 12.5% – Virna Borgogno
Dolcetto di Dogliani superiore 2019, 13% - Francesco Boschis
Nebbiolo Colli novaresi DOC 2018, 14% – Antichi vigneti Cantalupo
Tre Vite Rosso 14% – Ca di Tulin
Ruchè di Castagnole Monferrato Docg 2020, 15% – Pierfrancesco Gatto
Freisa d’Asti “Luna di Maggio” frizzante 2020, 13% – Cascina Gilli
Bonarda frizzante Moyè 2019, 13% – Cascina Gilli
Rossese di Dolceacqua superiore 2018, 13% - Tenuta Anfosso
Niccolò V Colli di Luni DOC 2017, 14% - Lvnae
Sangiovese Rubicone S-cètt 2020, 14.5% – Tenuta Santa Lucia
Lambrusco “Foglia frastagliata” 2021, 12.5% - Vigneto storico Vallarom (Lambrusco a Foglia Frastagliata “Enantio” 100%)
Pinot nero Trentino Doc 2019, 13.5% - Graziano Fontana
Lagrein Gries riserva 2019, 13.5% - Cantina Terlan
Chianti classico DOC riserva 2018, 14% - Villa Antinori
Lacrima di Morro d’Alba DOC 2020, 13% - Piergiovanni Giusti
Aglianico dell’Irpinia DOC 2019, 13.5% - Benito Ferrara
Vini Francesi
Chenin Blanc “Rock’M roll” IGP Valle de Loire 2020, 12.5% - Auguste
Pouilly Fumè AOC 2020, 13.5% - Domaine Saget
Chablis 1er cru “Mountains” 2019, 13% - Domaine de Chaude Ecuelle
Bourgogne “Hautes-Côtes de Nuits” 2019, 13.5% – Domaine Dufouleurs
Cotes du Rhone AOC 2017, 14% - Domaine des Peres de l'Eglise (Syrah, Grenache, Mourvedre)
Banyuls “Capbeart” AOC, 16% - Paul Herpe (Grenache noir 50%, altre grenache 50%)
Bordeaux Saint Emilion Gran Cru 2012, 13.5% – Chateau Trianon
Resto del mondo
Carpinnat Brut nature “Recaredo” 2018, 12% – Terres (ESP)
Riesling Alte Reben, 12.5% - Adelseck (GER)